Artigos técnicos, legislação e notícias do setor lácteo rigorosamente selecionadas.
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A Embrapa apresentou, neste ano, a cultivar BRS Carinás de Brachiaria decumbens, um capim amplamente adotado nas pastagens de produção animal no Brasil, sobretudo nas regiões Centro-Oeste. Após seis décadas de disponibilidade de apenas a cultivar com
Ler mais%2Fhttps%3A%2F%2Fi.s3.glbimg.com%2Fv1%2FAUTH_59edd422c0c84a879bd37670ae4f538a%2Finternal_photos%2Fbs%2F2026%2FU%2FC%2F7uAFcAT8i2GnxCgZodzw%2Fwhatsapp-image-2026-07-22-at-19.31.38.jpeg&w=1200&q=75)
Em junho, a vaca Jornada Montross FIV LPN, da raça Girolando, estabeleceu um novo marco mundial ao produzir 112,65 kg de leite em 24 horas, totalizando 337,95 kg em três dias de competição. Embora esse desempenho seja excepcional, ele ilustra uma ten
Ler maisEm julho de 2026 a balança comercial de lácteos registrou um novo déficit de 224,9 milhões de litros em equivalente‑leite, reflexo direto do aumento de 9,0% nas importações em relação ao mês anterior e 33,9% a mais que em julho de 2025. Esse cenário
Ler maisOrdenhadeira Mecânica 360° chega ao mercado como a síntese de cinco décadas de vivência prática e técnica do especialista Machado, que atuou como fabricante de ordenhadeiras, técnico de campo, palestrante, autor e colaborador na elaboração de normas
Ler maisA Doce Búfala, empresa familiar de Engenho Conceição (PE), demonstra como a agregação de valor ao leite de búfala pode gerar novos nichos de mercado no Nordeste. Partindo de um rebanho inicial de cinco búfalas, o empreendedor Alfredo Neto validou a v
Ler maisA visita do diretor de Fomento e Eventos da Girolando, Marcelo Real, à Guatemala marcou a primeira entrega de certificados genômicos para 20 animais do criador local Marco Aurélio Pineda Colon. O gesto simboliza a transferência da tecnologia genética
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A 63ª Expo Rio Preto, realizada de 1 a 16 de agosto no Recinto de Exposições Alberto Bertelli Lucatto, consolida-se como a maior feira agropecuária do Estado de São Paulo em número de animais. Com entrada e estacionamento gratuitos, o evento adota o
Ler mais%2Fhttps%3A%2F%2Fi.s3.glbimg.com%2Fv1%2FAUTH_59edd422c0c84a879bd37670ae4f538a%2Finternal_photos%2Fbs%2F2023%2Fs%2FG%2FvsDxB9TTWATZhTRRPhRQ%2Fleite-dov-fto01352-fabio-tito.jpg&w=1200&q=75)
Ao final de cada ciclo de 10 meses de ordenha, as vacas leiteiras entram no chamado período seco, que dura cerca de 60 dias. Essa pausa não é opcional; trata‑se de um intervalo fisiológico essencial para que o úbere (glândula mamária) se recupere e p
Ler maisA Lactalis, por meio da sua marca premium Président, anunciou o lançamento de um queijo muçarela em formato stick com a identidade visual do personagem Bob Esponja. O produto combina a qualidade reconhecida da linha Président – sabor suave e textura
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